Évaporateur à film tombant

Le but le plus important et le seul de l'évaporateur de chaleur perdue est d'économiser de l'énergie et de réduire la consommation de vapeur. TG-Machines propose différentes configurations d'évaporateurs à film tombant. Des évaporateurs à un, deux et trois étages sont disponibles.

Système de récupération de la chaleur perdue pour les usines de farine de poisson

L'évaporateur industriel permet de réduire la consommation de vapeur d'environ 50%, ce qui est particulièrement important lorsque le combustible de la chaudière est coûteux. L'évaporateur est utilisé dans les usines produisant de la farine de poisson, où fonctionnent des cuiseurs et des presses industriels, séparant l'eau de traitement de l'huile de poisson. Afin de prendre la décision finale sur le nombre d'étapes qui seront utilisées dans le processus, des calculs doivent être pris en compte. Par exemple, pour les déchets de thon où le niveau d'eau de process est faible, une étape suffit. En revanche, pour les sardines, où le niveau est plus élevé, deux étages d'échangeurs à film tombant sont nécessaires.

Le sécheur à disque rotatif est un sécheur de farine de poisson à particules solides. L'évaporateur est un sécheur d'eau qui provient du décanteur et du séparateur. La source de chaleur pour le processus d'évaporation est la vapeur d'eau condensée du sécheur à disques, qui fonctionne à une pression de 6 bars et à une température de 160 ° C.

L'eau de traitement contient des protéines dissoutes, tout comme le sucre se dissout dans l'eau. Les protéines sont des produits précieux et doivent être récupérées pour obtenir une teneur en protéines plus élevée et un meilleur prix. L'évaporateur de chaleur perdue utilise la vapeur d'un sécheur à disque au lieu de la vapeur de la chaudière. Un sécheur à disque évapore l'eau avec un point d'ébullition normal de 100 ° C. L'échangeur de chaleur résiduelle évapore l'eau à l'aide d'un vide avec un point d'ébullition de seulement 60 ° C.

Un évaporateur à film tombant comprend:

• Échangeur de chaleur vertical relié à un sécheur à disques
• Pompe de circulation et de vide
• Pompes d'alimentation / de sortie
• Condenseur vertical ou horizontal

Pendant le fonctionnement de l'évaporateur, l'eau de procédé se condense en un liquide épais qui est transféré vers le sécheur et combiné avec la farine de poisson. Un évaporateur à film tombant est un équipement coûteux et nécessite des travailleurs hautement qualifiés pour fonctionner. L'évaporateur peut être installé après l'installation de toute la ligne de farine de poisson.

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