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Comment fonctionne la machine à refroidir les farines animales - le principe de fonctionnement

La machine de refroidissement de la matière première utilise de l'air ambiant à une température d'environ 20-25 ° C. Il se compose d'un rotor et d'un stator. Des pales spécialement conçues sont soudées perpendiculairement au rotor, qui est responsable du mélange et du mouvement continus des produits refroidis le long de la machine.

Un repas chaud d'une température d'environ 110 ° C se déplace de l'entrée vers la sortie de la machine, tandis que dans le sens opposé, de l'air plus frais est aspiré par un ventilateur centrifuge. Pendant le processus de refroidissement, la poussière de la farine apparaît, c'est pourquoi un cyclone ou un séparateur de sacs est installé pour éliminer la poussière contenue dans l'air de refroidissement. Le rotor du refroidisseur de repas est monté des deux côtés sur des roulements spéciaux et durables et est entraîné en rotation par un moteur à engrenages.


Caractéristiques d'une glacière industrielle pour farine de déjections animales

Le refroidisseur de repas est une machine très importante pour l'industrie de traitement des déchets de viande. Il est utilisé pour refroidir la farine de poisson, la farine de plumes, les déchets de viande dans les usines d'équarrissage sèches et humides. Le refroidisseur de repas est souvent placé derrière des séchoirs à disques ou des presses à vis, ou après le processus de séchage, de broyage et de pressage. Il y a plusieurs facteurs pour lesquels il est nécessaire d'avoir cette machine dans une usine d'équarrissage. Il est très important de refroidir la farine avant de la stocker dans des réservoirs ou des sacs, car de la condensation peut se produire et la qualité de la farine peut se détériorer. Chaque client sait que si nous avons une meilleure qualité de repas, un meilleur prix de vente peut être atteint. Le réfrigérateur peut refroidir différents types de farines animales à base de poisson, de plumes, de volaille, de viande et de sang. Un autre enjeu clé est de maintenir la température des repas en dessous de 50°C.

Combiné avec les niveaux exacts d'humidité et de graisse, les repas chauds ont tendance à s'enflammer d'eux-mêmes, donc un réfrigérateur est extrêmement important pour éviter les incendies. Le dernier facteur critique pour le refroidisseur est le broyage de la farine chaude. Le produit refroidi à une température supérieure à 50°C est collant et difficile à broyer. Si la température est inférieure à 50°C, la farine contient moins de liquide visqueux et est plus compacte. Placer une glacière dans une usine d'équarrissage de viande ou de poisson prolonge la durée de vie des pièces d'usure du broyeur à marteaux. Les refroidisseurs de farine TG-Machines sont conçus pour maintenir les coûts d'installation aussi bas que possible. Des moteurs et des ventilateurs économes en énergie sont utilisés. Sur demande, nous sommes en mesure de livrer des refroidisseurs de repas en acier au carbone ou en acier inoxydable.

 

Si vous avez besoin de plus d'informations sur les solutions disponibles, veuillez nous contacter via : formulaire de contact dans le dernier onglet, par e-mail ou appelez-nous.

Plus d'informations techniques peuvent être trouvées dans notre fiche technique.

 

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