MACHINES POUR L'ÉLIMINATION DES SOUS-PRODUITS DE LA PÊCHE

ÉLIMINATION DES DÉCHETS DE POISSON

L'élimination des sous-produits de poisson est un processus qui transforme les déchets de poisson en produits de valeur pour l'alimentation animale. Les déchets proviennent principalement des usines de transformation du poisson. Parties du corps pouvant être transformées : têtes, morceaux de viande, peau, os, boyaux et foie. Pendant le traitement, les déchets de poisson sont stérilisés et séchés jusqu'à une teneur en humidité finale d'environ 10 %. La faible teneur en huile et en humidité garantit une longue durée de conservation. 4 kg de poisson frais sont nécessaires pour produire 1 kg de farine de poisson. La farine de poisson est une excellente source de protéines hautement digestibles avec des vitamines et minéraux essentiels ainsi que des acides gras oméga-3 à longue chaîne.

La qualité de l'huile et des protéines dépend de la matière première utilisée, de la méthode de transformation et de l'équipement utilisé. L'élimination est généralement réalisée à l'échelle industrielle. Il s'agit de sécher et de séparer les os et les protéines des graisses. Les principaux produits des usines d'équarrissage sont la farine et l'huile de poisson. Les systèmes d'élimination des déchets peuvent être installés dans les usines terrestres et sur les navires de pêche. Compte tenu de l'origine des sous-produits de poisson utilisés dans la production de farines et d'huiles riches en protéines, il peut être divisé en trois types.

• Petits poissons osseux et gras comme le chinchard, l'anchois, le menhaden, le lançon, le capelan, le merlan bleu et le hareng
• Captures provenant d'autres sources de poisson
• Abats de poisson et parés pour la consommation humaine

Le poisson cru coûte cher à transporter car il contient environ 70 % d'eau et doit être transformé le plus rapidement possible car il pourrit facilement. Ils ne peuvent être stockés que pendant une courte période. La farine de protéines peut être brûlée et endommagée, il est donc essentiel d'utiliser des machines de bonne qualité. Le sécheur à disques garantit une haute qualité, fiabilité, facilité d'utilisation, maintenance, séchage continu et fonctionnement rentable pendant de nombreuses années. La structure solide et durable résiste à l'abrasion par le sable, les pierres et les coquillages contenus dans le matériau. Pour l'efficacité énergétique de l'usine de farine de poisson, il est recommandé d'installer un système d'évaporateur de chaleur résiduelle qui peut économiser environ 30 % à 40 % d'énergie.

TG-Machines est spécialisé dans la conception et la fabrication de machines pour les usines de recyclage de sous-produits animaux. Les machines fabriquées par notre société se caractérisent par leur sécurité, leur haute efficacité énergétique et leur fiabilité. Nos machines sont conçues pour des produits non destinés à la consommation humaine. La vaste expérience de TG-Machines dans l'industrie de la production de farine de poisson nous permet de répondre aux besoins spécifiques et aux solutions personnalisées de nos clients. Les appareils fabriqués peuvent être utilisés pour le transport, le séchage, le refroidissement, le transport et le broyage du matériau. La haute qualité des machines et la satisfaction de nos clients sont des facteurs très importants pour nous. Notre stratégie se concentre sur la production de produits de haute qualité et l'utilisation efficace de l'énergie et des matières premières.

A QUOI SERT LA FARINE DE POISSON ?

La farine de poisson est une poudre séchée et stérilisée, principalement destinée à l'alimentation animale. C'est le meilleur produit disponible sur le marché et il fournit une teneur en protéines complète, équilibrée et nutritive. Le précieux tourteau protéique est utilisé pour nourrir les poulets, les porcs, les poissons et les crevettes. Utilisé comme additif protéique dans les aliments composés. En 2010, 56 % des farines protéiques étaient utilisées pour l'alimentation des élevages piscicoles, 20 % pour l'alimentation des porcs, 12 % pour l'alimentation des volailles, 12 % pour d'autres usages avec l'utilisation d'engrais.